トロトロに煮込んだ角煮を香ばしく炙りました。

岩中豚の旨味と炙りの香りがたまらない一品。

コラーゲンたっぷり。骨周りのお肉が絶品です。

しっとり仕上げたタンをローストビーフ風に。

サクサクの衣とジューシーな豚肉が自慢です。

お酒が進む、こだわりの味付け牛たんです。

パリッとした食感と炭火の香りが楽しめます。

金華かつおの旨味がサラダを引き立てます。

しっとりタンと新鮮野菜の相性が抜群です。