和こうの厚切り牛たん定食
熟成された極厚の牛たん。職人が強火の炭火で一気に焼き上げ、旨味を閉じ込めた和こう渾身の逸品です。
2枚(4切)
¥2,580
単品
¥2,180
3枚(6切)
¥3,580
単品
¥3,180
4枚(8切)
¥4,580
単品
¥4,180
5枚(10切)
¥5,580
単品
¥5,180
盛り合わせ・味比べ

人気の味を一度に楽しめる贅沢なセット。厚切りと定番の食べ比べや、三種の味付けを欲張りに堪能いただけます。
二種盛り定食
¥3,080
単品
¥2,680
三種盛り定食
¥4,080
単品
¥3,680
味比べ定食
¥2,480
単品
¥2,130
極匠・特選料理

数量限定の極匠ステーキや、岩中豚とのコラボメニュー。牛たん屋ならではの贅沢なアレンジ料理が揃っています。
極匠ステーキ
¥4,980
極匠厚切り定食
¥4,680
シチューセット
¥2,280
ひつまぶし
¥1,780
定食は【ミニとろろ or サラダ】どちらか選べます。
※定食ご注文のお客様は、ライスおかわり1杯無料になります。
※定食ご注文のお客様は、ライスおかわり1杯無料になります。
自家製ねぎ塩ダレ¥300
青森県産とろろ¥250
こだわり卵¥200
店内仕込み白菜漬け¥200
南蛮みそ漬け¥200
ライス¥250
テールスープ¥250
牛たんハーフシチュー¥550
特製パンナコッタ¥300
